Appellation: AOC Mercurey Premier Cru, Bourgogne, France
Assemblage: 100% Pinot Noir
Millésime: 2019
Terroir:
Parcelles : 3 parcelles formant 1,36 hectare, plantées entre 1959 et 1979.
Climat & Sol : Le 'clos de la 'Maladière' se situe sur un terroir argilo-calcaire à
prédominance argileuse. Il est exposé du Sud au Nord, sur un terrain légèrement pentu en présence de petits galets.
prédominance argileuse. Il est exposé du Sud au Nord, sur un terrain légèrement pentu en présence de petits galets.
Notes de dégustation:
OeIL
Robe rouge rubis profond
NEZ
Le nez est fruité et développe des notes de cassis
BOUCHE
Le Mercurey Clos de la Maladière 2019 dispose d'une certaine puissance. C'est un vin de repas avec un boisé bien intégré.
Accords mets et vins: Le Mercurey 'Clos de la Maladière' 2019 accompagnera parfaitement un boeuf bourguignon.
Service et garde: A déguster à une température idéale de 13-14°C. Il peut se conserver entre 5 à 10 ans.
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