Appellation: DOC Dealu Mare, Roumanie
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasca Neagra
Millésime: 2018
Notes de dégustation: Robe rouge rubis intense avec des réflexes violacées. Le nez est complexe, légèrement épicé, aux nuances de chêne et de café et une belle intensité. En bouche, le vin s'exprime avec beaucoup de complexité sur les fruits rouges bien murs, des épices et des notes de café. Les tannins sont structurés mais fondants et veloutés.
Accords mets et vin: canard laque, gigot d'agneau, fromages matures
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