Appellation: AOC Montagne Saint-Emilion
Millésime: 2019
Assemblage: 85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc
Dégustation: Robe de couleur profonde rouge grenat. Harmonieux et gourmand, le vin dévoile des aromes de fruits mûrs - cerise charnue, prune ou encore figue. A la suite, s’ouvre une large palette de senteurs florales, ponctuées de notes de sous bois. L’attaque en bouche est ronde et fruitée avec des notes épicées et des arômes de cacao. La finesse et l’élégance des tanins procurent un plaisir immédiat.
Accords mets et vins: viandes rouges, agneau, fromages, truffes
Service: Température idéale : 18°-20°C. Nous vous conseillons d'ouvrir et de décanter Clarendelle rouge une heure avant dégustation.
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