Krug Grande Cuvée 168ème Edition crée autour des vendanges 2015
Depuis 1843, la Maison Krug rend hommage au rêve de son fondateur, Joseph Krug, en créant chaque année, indépendamment des variations climatiques annuelles, une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée, l’expression la plus généreuse du Champagne.
Appellation: AOC Champagne
Assemblage: 45 % de Pinot noir, 37 % de Chardonnay et 18 % de Meunier.
Millésime: Krug Grande Cuvée 171ème Édition est un assemblage de 131 vins de 12 années différentes, le plus jeune datant de 2015 et le plus ancien de 2000. Un séjour d’environ sept ans dans nos caves lui confère son expression et son élégance si particulières. Au total, plus de 20 ans de travail minutieux ont été nécessaires pour apprécier cette Édition de Krug Grande Cuvée, qui représente la 171ème recréation de l’expression la plus généreuse du Champagne.
Dégustation par Krug:
Visuellement, ce Champagne se pare d’une robe couleur or pâle et se meut de fines bulles vives, promesses d’un plaisir incomparable.
Des arômes de fleurs, d’agrumes mûrs, confits et séchés, ainsi que de pâte d’amande et de pain d’épices stimulent le nez.
Des notes grillées et des saveurs de pâte d’amande, de coing, de citron, de limoncello et de fruits secs.
Accords mets & vins: "Krug Grande Cuvée 171ème Édition se prête à une myriade de mariages culinaires, du plus simple au plus sophistiqué, accompagnant aussi bien un parmesan vieux qu’un turbot à la truffe. Il se déguste en apéritif avec du jambon de Jabugo et du comté vieux ou accompagné d’huîtres, de crevettes grillées, de plats indiens ou marocains, mais aussi en dessert avec un gâteau à la carotte, une tarte Tatin ou un cheesecake."
Curiosités: "Krug Grande Cuvée est née de l'imagination d'un homme, Joseph Krug, qui rêvait de créer le meilleur Champagne possible chaque année, indépendamment des variations climatiques annuelles. Chaque année, notre Maison célèbre ce rêve avec une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée, l'expression la plus généreuse du Champagne.