Le Château de Laubade, bâti en 1870, est aujourd’hui la première propriété l’Armagnac constituée de 105 hectares de vignes d’un seul tenant. La famille Lesgourgues, est propriétaire du Château depuis 1974. Avant elle, des hommes illustres ont contribué à la renommée de la propriété, toujours à l’avant-garde en termes d’agronomie et d’élaboration des eaux-de-vie.
Les armagnacs d’assemblages sont le fruit d’un travail méticuleux du Maître de Chai : la sélection et la réunion des eaux-de vies d’années et de cépages différents pour réaliser, tel un parfumeur, un armagnac d’une grande richesse gustative et complexité aromatique.
Élaboration: Le Intemporel Hors d'Age est un assemblage composé principalement de Baco, complété par l’Ugni Blanc, le Colombard et la Folle Blanche, avec un vieillissement de 12 à 20 ans.
- Dégustation: Grande richesse aromatique, fruits confits, épice et pruneau, rancio, complexité et longueur en bouche remarquables. L’Intemporel Hors d’Age est à déguster en conclusion d’un dîner. Il accompagne un Roquefort, une tourtière et les pommes et poires au four.
- Médailles:
- 2010 - 91/100 – Médaille d’Or - World Spirits Awards - Autriche
- 2009 - Médaille d’Argent - Concours Général Agricole de Paris
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